Vegetarisch

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

Knusprige Kartoffeln aus dem Ofen mit einem schnellen Kräuterquark – günstig und unkompliziert.

Gesamtzeit45 Min.
Portionen2
ca. Kosten1,40 €
SchwierigkeitEinfach

Kostenangaben sind Orientierungswerte, keine Preisgarantie.

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. 1

    Kartoffeln gründlich waschen, halbieren und würzen.

  2. 2

    Mit wenig Öl vermengen und bei 200 °C backen.

  3. 3

    Quark mit Kräutern, Zitronensaft und etwas Wasser cremig rühren.

  4. 4

    Kartoffeln mit Kräuterquark servieren.

Spartipp

Quark ist oft günstiger als fertige Dips und lässt sich auch fürs Frühstück oder als Brotaufstrich verwenden.

Budget

Was kostet das Rezept?

Bei 2 Portionen liegt der hinterlegte Orientierungswert bei insgesamt etwa 2,80 €. Tatsächliche Preise unterscheiden sich regional.

Planung

Was passt dazu?

Nutze Zutaten aus diesem Gericht möglichst in einem zweiten Essen derselben Woche. So sinkt das Risiko offener Packungen und spontaner Zusatzkäufe.

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