Plane nicht sieben starre Tage
Fünf feste Gerichte plus zwei flexible Tage lassen Raum für Reste und Terminänderungen.
Sparsystem statt Verzicht
10 Spartipps, die sich im Alltag wirklich umsetzen lassen
Nicht jeder Tipp spart sofort einen festen Betrag. Aber gemeinsam reduzieren sie Doppelkäufe, offene Packungen, Impulskäufe und Lebensmittelabfall.
Prüfe Vorräte vor jedem Einkauf
Kühlschrank, Tiefkühler und Trockenvorrat zuerst ansehen – erst dann planen.
Vergleiche Grundpreise
Der Packungspreis sagt wenig aus. Entscheidend ist, was 100 g, 1 kg oder 1 Liter kosten.
Nutze günstige Basiszutaten
Kartoffeln, Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte lassen sich vielseitig kombinieren.
Koche saisonal flexibel
Wenn Brokkoli teuer und Blumenkohl günstig ist, darf das Rezept wechseln.
Kopple Zutaten
Zwiebeln, Möhren, Kräuter oder Kartoffeln sollten idealerweise in mehreren Gerichten vorkommen.
Plane Reste bewusst
Resteverwertung funktioniert besser als fester Bestandteil des Plans statt als Notlösung.
Halte Notfallgerichte bereit
Pasta, Linsen oder Eier verhindern teure spontane Bestellungen.
Kaufe größere Mengen nur mit Plan
Großpackungen sparen nur dann, wenn die Menge sicher verbraucht wird.
Werte die Woche aus
Was blieb übrig? Welche Portion war zu groß? Nutze diese Erkenntnisse für den nächsten Plan.